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La canapa in italiano e tedesco: un piccolo glossario

Canapa in tedesco si dice “Hanf”.

La canapa in italiano e tedesco: un piccolo glossario

Canapa in tedesco si dice “Hanf”. È già un buon inizio. Qualche altra parola ti aiuta a orientarti in negozio o mentre leggi una descrizione.

Semi: Hanfsamen

“Geschält” significa decorticati, “ungeschält” non decorticati. Se cerchi semi per una crema fine, questa piccola aggiunta al nome è utile.

Semi di canapa non decorticati con un cucchiaio di legno
Semi di canapa non decorticati – ungeschälte Hanfsamen.

Fibra: Hanffaser

Sui vestiti “Hanffaser” indica la fibra di canapa, ricavata dal fusto della pianta. La percentuale presente nel tessuto è scritta insieme alle altre fibre sull’etichetta.

Le fibre alimentari si chiamano invece “Ballaststoffe”. Il prodotto che hai davanti aiuta a capire il contesto.

Olio di semi: Hanfsamenöl

Il nome completo chiarisce che l’olio viene dai semi. Per la cucina controlla anche che sia venduto come alimento. “Hanföl”, da solo, è meno preciso.

Bottiglia di olio di semi di canapa da 250 ml
Olio di semi di canapa – Hanfsamenöl.

Estratti e fiori

“Hanfextrakt” significa estratto di canapa. La descrizione chiarisce la composizione. “Blüten” sono i fiori o le infiorescenze, una parte diversa dai semi.

Altre tre parole comode

  • Zutaten: ingredienti
  • Zusammensetzung: composizione
  • Charge: lotto

Se una parola non ti è chiara, chiedi. Mostrare il nome completo aiuta più del solo “Hanf”. Sarà più facile capire se si parla di un alimento, di un tessuto o di un prodotto per la cura della pelle.