La confezione grande costa meno al chilo. Eppure quella piccola può essere la scelta più conveniente, soprattutto se una buona parte della grande finisce dimenticata in dispensa.
Il prezzo al chilo racconta solo una parte
Immagina due confezioni di semi: 150 g a 6 euro e 500 g a 12 euro. Sono prezzi inventati. Con la piccola, 10 g costano 40 centesimi; con la grande, 24.
Se le consumi entrambe fino in fondo, vince la grande. Ma se ne usi soltanto metà, hai speso 12 euro per i 250 g mangiati. Quei 10 g ti sono costati 48 centesimi.
Quanto spesso li usi?
Se aggiungi i semi alla colazione tutti i giorni, un formato grande può essere comodo. Se li compri per provare una ricetta, magari te ne bastano pochi. Vale anche per l’olio: la bottiglia più grande conviene quando riesci a usarla nelle tue normali preparazioni.
Non serve un programma preciso dei pasti. Basta pensare a quello che cucini volentieri e con una certa frequenza.
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Ha senso confrontare due confezioni di semi decorticati. Farina, crema e olio hanno invece usi diversi: il prezzo al chilo non ti dice quale ti piacerà di più.
Se compri online, considera anche la spedizione. E segui le indicazioni di conservazione, anche quando hai trovato un’offerta. Non vale la pena consumare un alimento che non è più buono soltanto per far tornare i conti.
