Pranzo da portare: aggiungi i semi di canapa

Un’insalata preparata a casa e un po’ di semi di canapa: basta poco per variare il pranzo. Porta semi e condimento separati e aggiungili quando ti siedi a mangiare.

Che pausa pranzo ti aspetta?

Se al lavoro hai un frigorifero, puoi portare un’insalata, verdure cotte o patate con una salsa. Se riscaldi il piatto, aggiungi i semi dopo.

Per una giornata in treno o senza una pausa fissa, un panino può essere più comodo. Il pranzo giusto è anche quello che riesci a mangiare volentieri dove ti trovi.

Due piccoli contenitori in più

Usa un vasetto che chiude bene per il condimento e una scatolina asciutta per i semi. Così la salsa non attraversa tutta l’insalata durante il tragitto.

Non riempire il contenitore principale fino all’orlo: un po’ di spazio aiuta a mescolare e a usare la forchetta. Metti subito anche le posate nella borsa.

Al fresco fino alla pausa

Per i cibi deperibili usa una borsa termica con panetti refrigeranti e, una volta arrivato, il frigorifero. Tenere i semi separati non sostituisce il freddo.

Se non puoi refrigerare, scegli alimenti che non lo richiedono secondo la confezione oppure organizza il pranzo sul posto.

È ora di mangiare

Versa il condimento, mescola e aggiungi i semi. La preparazione durante la pausa finisce qui. Se avanza sempre qualcosa, la volta dopo porta semplicemente una quantità minore.